All Posts By

Pauline

Mes Animés Hiver 2018

animé

Mon blog ayant pour but de vous faire partager mon amour pour ce pays avec des lieux, des activités que j’ai fait au Japon, ce site ne s’arrête pas là , ce pays est riche en culture,cuisine, mode, musique et j’en passe. J’ai décidé de créer une nouvelle catégorie après la cuisine , c’est celle des animés . Je vais vous partager mes animés coups coeur qui méritent d’être découvert. Bien sûr j’ai veillé à ce qu’ils soient disponible en…

Continue Reading

Gotoku-ji ou le sanctuaire des maneki

découverte temple visite

Situé entre Miyanosaka Station et Gotokuji Station, se trouve le temple Gotoku. Pour ma part, je suis arrivée par celle de Gotokuji où je me suis baladée à la découverte des rues, regarder les maisons et les habitants. Lorsque vous passez la porte du temple, laissez vos pas vous emmenez sur le chemin principal . Après avoir dépassé la pagode , prenez le chemin à votre gauche et là vous apercevrez un petit temple bouddhiste . C’est caché à côté…

Continue Reading

Oyakodon

cuisine

Une nouvelle recette aujourd’hui avec une petite vidéo . Oyako signifie « parent et enfant » car ce plat est élaboré avec du poulet (= 親 parent ) et des œufs (= 子 enfants). C’est une recette très simple et rapide où il faut peu ingrédient. Comme toujours c’est pour une personne. Il vous faut donc : 80 g poulet 1/4 oignon 50ml Dashi 1c.c sucre 1c.s mirin 1c.s sake 1c.s sauce soja 1 oeuf 1 portion de riz  …

Continue Reading

Tsukune ou boulette de viande

cuisine

Tsukune つくね sont des boulettes de viande que l’on retrouve dans les Izakaya et que j’affectionne. La recette ci-dessous est préparé à base de porc mais vous pouvez remplacer la viande. Ceci est une est une recette pour une personne, il suffit de multiplier les ingrédients par le nombres de convives. De même que vous pouvez farcir des légumes en faisant cette recette. J’ai testé le soir avec des champignons de paris et c’est délicieux.   Ingrédients 1 personne: 200g…

Continue Reading

Cuisine japonaise

cuisine

La cuisine me passionne et le faite de pourvoir partager avec vous des recettes japonaises grâce à des blogs ainsi que des livres en japonais que j’ai acquis depuis plusieurs années. Je vous conseille le site de Amélie  » A Vos Baguettes  » Youtube qui est une référence pour débuter et malgré qu’elle ait arrêté pour se consacrer à d’autres activités en plus de de sa petite famille. Je l’ai suivi dès le début de son aventure pour devenir une…

Continue Reading

Tokyo Disneyland

activité

Etant dans le disney store de Shibuya, je décide de prendre un ticket pour retourner à Disneyland comme cadeau de noël. Un cadeau assez sympathique vu que la première fois que j’ai découverts ce parc était le présent que mes parents m’avaient offert pour y fêter mes 8 ans et par la même occasion prendre l’avion . Et puis étant à côté c’était l’occasion à ne pas rater soit 18 ans après. Le 12 décembre je me retrouve devant les…

Continue Reading

Enoshima

balade visite

Profitant du Shogatsu ( 正月 ) ou Nouvel An, je décide de partir tôt en ce matin du 3 janvier en direction de l’île Enoshima pour découvrir ce lieu, aller au temple et de même que profiter de l’événement Shonan noHoseki Illumination. Mais je ne suis pas la seule à avoir eu l’idée. Je découvre une foule de japonais qui comme moi marche en direction de l’île à pied depuis la gare Katase-Enoshima avec la ligne Odakyu depuis Shinjuku.  …

Continue Reading