Mugi-cha – 麦茶

boissons
Le Mugi-cha est une boisson apprécié au Japon, particulièrement en été, où  on la boit fraiche.
Malgré le « cha » (thé en japonais) , on utilise pas du tout de feuille de thé: c’est une infusion de grains d’orge grillés.
Pour vous donnez une idée de cette boisson, je trouve que l’odeur se rapproche beaucoup du marc de café , mais niveau goût c’est doux.


Comme il ne comprend pas de caféine, il est adapté pour les enfants et les gens malades en raison de sa douceur. On peut le consommer dans la soirée sans crainte d’insomnies.
Vous pouvez le boire chaud.

J’ai découvert son goût l’été dernier, mais je n’en avais pas beaucoup bu. Mais cette été je n’arrête pas avec cette chaleur !! Il se conserve longtemps .
C’est meilleur pour la santé que les boissons sucrées (même si j’adore). Je viens de m’en préparer.

Un sachet se présente comme ceci. Infuser le sachet 2 h dans 1L d’eau au réfrigérateur

Je vais en boire immédiatement.

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  • Reply
    améliee
    14/04/2015 at 20:11

    on trouve ce thé oùù???? je veux gouter, j'aime le café donc je pense aimer

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